Chả mực: Nguyên liệu 100% là mực tươi của biển Quảng ninh nổi tiếng về mực ngon và với nghệ thuật, kinh nghiệm chế biến mang đặc trưng riêng, chả mực Hiền Nhung có hương vị thơm ngon đặc sắc không trộn lẫn, góp phần làm nên thương hiệu chả mực Hạ Long vang danh toàn quốc.
Hải sản tươi sống: Những đặc sản nổi tiếng:Cá song, cá chình, cá vược, tôm, cua, ghẹ, mực, sò ngán…., ngon nhất, tươi nhất, với hành trình ngắn nhất và nhanh nhất từ ngư trường đến tay người tiêu dùng, làm nên một bữa ăn ngon, chất lượng. Đó chính là cửa hàng hải sản Hiền Nhung.
Hải sản sơ chế và chế biến: Tất cả đều được chế biến và phơi tươi ngay tại ngư trường, thơm mùi nắng và gió biển Hạ Long:Từ tôm khô, sá sùng khô, cá thu, mực một nắng. Những món chả cá thu, cá nhạc, mắm ruốc tôm hương vị đặc biệt, bạn ăn một lần sẽ còn nhớ mãi.