Cua Rang Me

Cua rang me – món ngon đặc sắc không thể bỏ qua.

CUA RANG ME

Cua rang me – món ngon đặc sắc không thể bỏ qua. Ở Hạ Long, khi muốn thưởng thức món cua rang me, rất nhiều người nhất định phải là cua rang me của nhà hàng Hương Duyên. Một đĩa cua rang me bóng bẩy, bắt mắt ( loại cua Quảng ninh chính hiệu) với những miếng cua chắc nịch, đỏ au, quyện sền sệt với nước sốt me có vị chua thanh pha chút ngọt, chút cay rất vừa độ. Gạch cua đầy ứ, ngậy bùi,thịt cua trắng phau, chắc nịch mang vị bùi, ngọt và thơm của loại cua biển tươi. Đưa miếng cua còn nóng hổi vào miệng cắn,, bạn cảm nhận đẩy đủ vị ngon của thịt cua hòa quyện với vị chua chua, ngòn ngọt, cay cay của nước sốt và bạn không thể không thốt lên hai chữ: Tuyệt vời.  Nghệ thuật để có món cua rang me ngon là nghệ thuật của việc chọn cua, chọn và chế biến nước sốt me, nêm nếm gia vị,  thời gian xào cua như thế nào  để miếng cua vừa đủ độ chín, ngấm quyện với nước sốt. Nó không chỉ là công thức viết trên giấy, nó là kinh nghiệm, tay nghề, là bí quyết riêng mang tên gọi Hương Duyên. Nếu bạn muốn thưởng thức món ngon đặc biệt này , xin mời bạn hãy đến với chúng tôi: Nhà hàng hải sản Hương Duyên.